donmuş snail et için ürünler (1)

Provence calissonumuz, geleneksel yöntemlerle bir kazan içinde pişirilmektedir. Badem, şekerlenmiş kavun ve şekerlenmiş portakal kabuğu tatlarını, uçları sivri oval bir lezzette bulacaksınız; bu şekil ona özgünlüğünü kazandırıyor. Herhangi bir etkinlik için mükemmel! Calisson de Provence'in kökenini biliyor musunuz? Calisson, 13 Provençal Noel tatlısından biridir. En çok Aix-en-Provence şehrinin sembolü olarak bilinir. Calisson etrafında birçok efsane vardır, ancak en bilineni 15. yüzyıla, Provence'ın son Kontu René d'Anjou'ya dayanır. Efsaneye göre, karısı Jeanne de Laval için bir şekerleme ustasından tatlı yapmasını istemiştir. Bir kez gülümsediğinde, akrabalarından biri şöyle demiş: Di calin soun ("Bunlar sarılmalardır"). Calisson doğmuş oldu.